面粉和糯米粉的区别:首先，在外观上面，面粉和糯米粉的差别其实并不是特别的大，二者都主要是呈粉末状，但是通过颜色也能够发现其中的细微差异，面粉主要呈现白色，而糯米粉则是根据糯米种类的不同就会呈现出不同的颜色，一般来说都会呈淡黄色，所以和面粉看起来也是有比较大的区别，同时也可以根据气味来区分，糯米粉会有一些比较特别的气味，所以很容易就能够区分出来。同时也可以根据手感来进行区分，面粉相对来说摸起来更加的光滑。
1.从颜色上分辨，面粉颜色白里带黄，而糯米粉是雪白的颜色。
2.从细腻程度分辨，糯米粉非常细腻，用手感受细滑的多，而面粉比糯米粉粗糙的多。
从以上两方面就可以分辨面粉与糯米粉
面粉和糯米粉从颜色和手感上区别是很大的，面粉是微微发黄的，而糯米粉白得发亮的颜色。对面粉触摸的手感是柔柔的，而糯米粉触摸时有点儿脆脆的手感。
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